Tourismus-Cluster Schleswig-Holstein

Als Netzwerk für die touristischen Betriebe und deren Mitarbeiter:innen in Schleswig-Holstein unterstützt das TCSH die Gastgeber:innen im Land bei einer nachhaltigen und zukunftsfähigen Entwicklung. Der Fokus liegt u.a. auf der individuellen Begleitung von Hotels und gastronomischen Betrieben, sodass sich diese Schritt für Schritt ganzheitlich nachhaltig aufstellen.

Engagiert sich in folgenden Projekten

Klimabewusst reisen

Die Tourismusbranche trägt mit rund 8% aller Emissionen einen großen Teil zur globalen Erwärmung bei. Um die absoluten CO2-Emission der Branche substanziell und messbar zu senken und auch dem Kunden bei der Wahl klimafreundlicherer Reisen zu unterstützen, entwickeln die Futouris Mitglieder einen Standard zur Berechnung von CO2-Emissionen aus den einzelnen Bestandteilen der (touristischen) Wertschöpfungskette.

Sustainable Food, Mittelmeerraum

Mit dem Projekt „Sustainable Food“ wollen die Futouris Mitgliedsunternehmen das Speisen- und Getränkeangebot in Hotels und Kreuzfahrtschiffen nachhaltiger gestalten.