Vermeidung von Lebensmittelverschwendung auf Kreuzfahrtschiffen

Die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung ist ein wichtiger Aspekt eines nachhaltigen Tourismus. Studien, in welchem Umfang und an welchen Stellen Lebensmittelabfälle auf Kreuzfahrtschiffen vermieden werden können, gab es bislang noch keine.

 

Im Rahmen des Engagements der TUI Care Foundation bei Futouris hat TUI Cruises gemeinsam mit United Against Waste e.V. die Potenziale zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen an Bord der Mein Schiff-Flotte untersucht und die Ergebnisse in einem Leitfaden veröffentlicht.

Zum Leitfaden