Projektstandort

Grootbos Nature Reserve, Gansbaai, Südafrika

Projektdauer und -start

1 Jahr, 2010

Projektpate

Airtours

Projektbeschreibung

Gansbaai (auch Gans Bay, deutsch: „Gänsebucht“) ist eine typisch ländliche Kleinstadt in der südafrikanischen Provinz Westkap. Etwa 170 km südöstlich von Kapstadt gelegen, zählt die 13.000 Einwohner große Stadt zur Gemeinde Overstrand. Als Folge der rasanten Stadtentwicklung unter den wohlhabenden weißen Gemeinden in der Provinz Westkap strömten Tausende von Xhosa als Arbeitsmigranten in die Region. Leider sind etwa 50 Prozent der Gemeinde-Bevölkerung heute arbeitslos oder findet lediglich kurzfristig Beschäftigung in Zeitarbeit, während nur sehr wenige einen festen Arbeitsplatz besitzen. Am stärksten betroffen sind Frauen, die oft über keine oder nur eine unzureichende Ausbildung verfügen.

Der Schwerpunkt des geplanten Projektes „Growing the Future“ liegt darin, acht Frauen die Möglichkeit zu einer praktischen Ausbildung im Bereich der organischen Landwirtschaft zu bieten, die Kenntnisse sowohl über biologische Anbaumethoden und Verarbeitungsfertigkeiten, als auch über grundlegende Alltagsfähigkeiten bereitstellt. Somit bewirkt das Projekt die nachhaltige Sicherung des Lebensunterhalts der Frauen und ihrer Familien.

Das 12-monatige Ausbildungsprogramm „Growing the Future“ ist für die Frauen kostenlos und umfasst neben der Vermittlung von grundlegenden Techniken des organischen Obst- und Gemüseanbaus, der organischen Fütterung und Schädlingsbekämpfung und der Zucht von Eiern aus Freilandhaltung auch die Bienenzucht und die Herstellung von Marmeladen und Konfitüren. Ungefähr die Hälfte des Kursinhaltes konzentriert sich auf grundlegende Wirtschaftskompetenzen, wie zum Beispiel grundlegende Computerfertigkeiten, Buch- und Finanzhaltung und Unternehmensführung.

Das Ausbildungsprogramm wird zudem durch AgriSeta, den nationalen landwirtschaftlichen Ausbildungkörper, akkreditiert. Am Ende des Kurses werden die Frauen mit der nationalen Qualifikationsstufe 1 in der Landwirtschaft ausgezeichnet. Durch die Einbindung der Produkte in eine touristische Wertschöpfungskette der Region, erhalten die Frauen die Chance ihre Produkte direkt zu vermarkten und erlernen auf diesem Wege einerseits die Bedürfnisse von potenziellen Nachfragern kennen und andererseits die Kompetenz sich eigene wirtschaftliche Grundlagen zu schaffen.

Projektziele

• Ziel ist es, acht Frauen aus lokalen benachteiligten Gemeinschaften mit Methoden der nachhaltigen Landwirtschaft sowie mit grundlegenden Alltagsfähigkeiten vertraut zu machen
• Ausbildung der Frauen zu unternehmerischen Fähigkeiten und Kenntnissen über Gesundheit und Ernährung
• Unterrichtung über Bienenzucht und die Lebensmittelherstellung von Honig und Marmelade als potenzielle einkommensschaffende Tätigkeiten

Projektpartner / Projektkoordinator

Projektorganisation: Grootbos Foundation

Projektkoordinator: Sean Privett