05.05.2017

Kick-off: Nachhaltigkeit in Ernährung und Tourismus

Warum nachhaltige Ernährung in Kombination mit nachhaltigem Tourismus auf Kreta wichtig ist? Dieser Frage gingen unsere Projektpartner BlueContec im Rahmen unseres Projektes „Kreta – auf dem Weg zur Vorbbilddestination für nachhaltige Ernährung“ nach und vermittelten in einem Kick-off Training Impulse und Wissen für nachhaltige Ernährung im Urlaub.

Interaktive Sessions im Kick-off Training

In dem Training, das Anfang Mai auf Kreta stattfand und Präsentationen, Videos sowie interaktive Sessions beinhaltete, beantworteten sie gemeinsam mit über 100 Teilnehmern von vier Hotels Fragen, wie „Warum wir unser Nahrungsmittelsystem ändern sollten“. Auch die Local Food Experts nahmen am Training teil und beantworteten zudem Fragen der teilnehmenden Hotelmitarbeiter rund um das Thema nachhaltige Ernährung. Folgendes Video bringt auf den Punkt, warum uns Lösungsansätze für dieses Problem so wichtig sind.

Auch das TUI Management Team auf Kreta nahm Teil am Training. Nach einem sehr guten Feedback der Teilnehmer soll das Training auch weiteren Hotels auf Kreta angeboten werden.

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Das Projekt

Kreta – auf dem Weg zur Vorbilddestination für nachhaltige Ernährung im Urlaub

In diesem Projekt werden lokalen Bauern nachhaltige Bewirtschaftungsmethoden näher gebracht und mit lokalen Tourismusakteuren vernetzt. Aus der Verknüpfung sollen Synergien zwischen Lebensmittelproduzenten und Urlaubsanbietern entdeckt und genutzt werden.

Für Presserückfragen

Futouris e. V.
Anja Renner
Schicklerstraße 5
10179 Berlin
Deutschland
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